手縫いは人生そのもの。

裁縫、苦手です。

でも、好きです。

もちろん、ミシンは持ってません。
できません。
手縫いが好き。
手縫いしかできないし。
物差しも使わない。
なんでもあり。

歪んだり、曲がったり
余ったり、ゲっ‼️ってなりながら
なんとか完成した。
没頭できるから楽しい。　
思った通りにならない。
私の人生そのもの。

中２の家庭科の成績が『１』でした。
衝撃的でした。通知表を見た父親が
「１って初めてみた。何かの間違いじゃないか先生に聞きに行く」というのを必死にとめた忘れられない夏休み。
今では良い思い出です。
でもね、先生
「私は、裁縫も料理も人生も楽しんでいるよ」

毎日、旦那さん、娘、息子の弁当作り。
最後に気持ちを込めてギュッと結ぶ。
明日は、何を作ろうかな。

沖縄そばの日（10月１７日）

一人のランチだと、凄い確率でカレーに
なりますが、今日は、秋休みに入った
長男のリクエストで「沖縄そば」。
10月17日は「沖縄そばの日」
なので、イベントしてました。

スープ、具などは、同じで麺のみが
14種類の中から選ぶスタイル。
悩みに悩んだあげく、４年間を過ごした
石垣島の麺にしました。
懐かしい記憶が蘇りました。
ピパーチも欲しかったな〜。

いなり寿司と、デザートのぜんざいが
嬉しかった。

黒糖もあり、長男大喜びでした。

４００円で、こんなに楽しめて
大満足!ごちそうさまでした〜。

沖縄黒糖スープカレー あじとや

スパイスカレーが大好きで
毎日食べているかぷ子ですが
不覚にもまだ、スープカレー
を食べたことが
なかったです。

ってことで行ってきました。

あじとやグリルドチキンカレー人気No.1

当たり前ですがいつも、食べてる
スパイスカレーとは違い
スープがたっぷりで野菜達が豪快な大きさ。

ターメリックライスの上に
パリパリチキン。

まずは、スープをゴクリ。
「スパイシーで、ほんのり甘い」
スープが身体にしみわたりました。

野菜はじっくり煮込まれていて
甘みがあり、あっというまに食べてしまいました。

パリパリチキンは、ナイフを
入れるとサクッサクッといい音だしてくれて
食欲がそそられます。
塩のシンプルな味で、香ばしく
スープカレーと凄く合いました。

美味しかったですが…
スープカレーのうまい食べ方がいまいち
わからない課題が残りました。
スープのんで、カレー？
スープにご飯入れる？
なんか、食べにくい。

研究してから、リベンジしまーす。

チキンがメニューより大きく感じました。
ライスが、おかわりできるので
男性でも、満足できるかなと思いました！

ジュゴン食べたことありますか？

今朝新聞を見ながらの会話

私「ジュゴンついに絶滅したみたいよ」

小6長男「そうなの？かわいそう」

小1次女「なんで？ジュゴンって美味しいの？」

私、長男「えっ？!!!!!!」

考えた事もなかった。
ジュゴンを食べるなんて…。

確かに、イルカやクジラを食べるのは
聞いたことありますが。

でも、気になるから調べました。
ジュゴンの味。

ジュゴンの肉は「人魚の肉」と呼ばれ
食べると不老不死になる。
弾力があり、柔らかく
ひじょうに美味しい肉。
豚のヒレ肉に似たような味わい。

昔は、食べていたんですね。

けど、やっぱり、目の前に出されても
なんか「人魚の肉か〜」とモヤモヤして
食べれないかも…。

豚のヒレ肉で満足です。

あ、念の為ですが、現在は
ジュゴンを食べると捕まります!

台風大丈夫ですか〜?
ありがたいことにこちらは平和です。

大福ってやつは。

なんで、こんなに美味しいのでしょう。

あんこたっぷり

ハフっとほおばる時の幸せなこと！

なんともいえませんね〜。

羊羊AN ANFACTORYのあんこは、甘さが控えめで
また、すぐに食べたくなります。　

オシャレ過ぎる店内　ムムっ。

おはぎ、どら焼きもありました。
なぜか、ちまきも…。

チョコレート効果86%が売り切れだった時の対処法。

高カカオチョコレートが
美容と健康に良いということで
私も、食べてます。
明治　チョコレート効果

72%…華やかな香りと上質な苦味

86%…力強い香りと苦味

95%…豊かな香りと苦味
　　　⚠非常に苦いチョコレート

とパッケージに書かれています。

私は、86%が好きなのですが
これが、結構売り切れてる事が
多いんです。

そんな時は、72%と95%
2箱を買ってました。　

72%パクッ、少し甘いな〜。

95%パクッ、苦っ！（子供いわくクレヨンの味）
　
これを見た長女が
「2つ一緒に食べたらよくない？」

お〜思いつかなかった。私。
ナイスアイデア!

そしてついに、パクッ。パクッ。

なんと、予想通り！86%に限りなく近い
の83.5%の味でした。

86%が売り切れだった時は
お試しを!

ちなみに、一度にたくさん食べるのではなく
数回に分けて食べるのがいいそうですよ！

スパイス&ハーブコンサルタント資格取得を目指して。

スパイスカレーが大好きすぎて

スパイスをもっと知りたいと思い

ｆｏｒｍｉｅ の「スパイス＆ハーブコンサルタント」資格取得講座を受講しました。

初めてのネット通信講座

メリット

・いつでもどこでも勉強できる。

・学習もすべて画面内なので参考書などで散らからない。

・受講料が安い。

・試験日も自分で決めれる

・試験会場へ行かなくて良い

デメリット

・いつでもどこでもできるため、・・・なかなかスイッチが入らない。

・参考書等の紙ベースで勉強しなれている為、画面みても頭に入ってこない。

・すぐに質問ができない。

だらだらと、やったりやらなかったりで一か月以上が過ぎてしまい

「このままでは無駄になる。もっとスパイスの事が知りたいのに～」

と気持ちを新たにきりかえ

メンタリストDaigoさんの本に記載がある

短時間勉強法を取り入れつつ

講座の内容をノートに書き起こし勉強しました。

もし不合格になると検定料が追加で

かかってしまうのでもちろん一発合格を目指します。

しかも、ネットの試験だし会場は自宅だし、わからなくなったら

書き起こしたノート見れば（カンニング？）余裕じゃんと心の奥底では

悪ーい私、がささやいていました。

その日はやってきました。

いざテストを開始！！時間は20分。

中盤まで順調に進む。余裕かもと思いき

やはり？？の問題も出てきて、

２問ぐらいノートめくりました。

（すみません）

しかし時計をみると、な、なんと時間がぎりぎりでかなり汗をかきました。

ラスト1秒で終わりました。

結果

合格しました。

良かった〜良かった〜。

検定を受けた感想。

カンニング？

をする時間はありません！！！！！

時間ギリギリに設定されています。

ご注意を。

真面目に勉強頑張って、テストに挑みましょう。

２週間後に、合格証が届きました。

すべて英語、しかも筆記体で、一瞬戸惑いました。名前意外よくわからない…。

海外でも使えるって事？

英語も受講したほうがいいかな～。

( *´艸｀)

スパイス&ハーブコンサルタント

かぷ子のスパイスだらけのうちごはん。